As produtoras semicontínuas para sorvetes e demais cremes, proporcionam ao usuário o conforto de abastecer o equipamento em um intervalo bem maior, enquanto o abastecimento em máquinas descontínuas é cíclico, ou seja, a cada porção de 10 litros de produto pronto, as máquinas semicontínuas podem ser abastecidas em um intervalo de 50 litros de produção, isto porque, todas as semicontínuas são equipadas com um cone de auto alimentação, que garante o abastecimento constante da câmara de produção.
Nas produtoras descontínuas, o processo de congelamento é interrompido a cada ciclo de 10 litros de produto pronto, este procedimento ou interrupção, não ocorre com as produtoras semicontínuas, esta, por sua vez, dispõe de um alarme adicional que informa ao operador o ponto de consistência desejado e permanece ativo no processo de congelamento, mesmo durante o processo de extração, aproveitando com eficiência todo o tempo de funcionamento.
Especificações Técnicas
- Construída em aço inoxidável, com câmara de produção encamisada e 6 espátulas em material atóxico;
- Produção média de 160 litros por hora;
- Possui cone de auto alimentação;
- Tampa frontal em acrílico cristal: permite visualizar o interior da câmara de produção;
- Possui controle de consistência e indicador de temperatura no painel;
- Possui alarme sonoro;
- Possui rodinhas;
- Refrigerada a água;
- Dimensões: 1m de altura, 50cm de largura, 70cm de comprimento;
- Peso aproximado: 100Kg;
- Tensão de alimentação: 220V, monofásica ou trifásica;
- Potência: 4,5 HP;
- Refrigerante: 402-B (HP 81);
- Consumo elétrico:...
- Empresa nacional com mais de 30 anos de mercado;
- Suporte técnico durante 5 anos;
- Garantias de 12 meses;
- Garantia de recompra na troca por uma nova;
- Plano de garantia estendida por indicação;
Mais Informações
Acessórios Opcionais
- Válvula dosadora: possibilita envasar o sorvete ou creme em embalagens menores, como copos e potes, de forma rápida e prática.
